Beschrijving

Herdade Porta da Calada Branco

Vinho Regional Alentejano
Witte wijn – Portugal – Alentejo – Evora

Beschrijving Wijn
De witte basic wijn van Herdade Porta da Calada is een verrassend aangename wijn. Een wijn die niet verveelt. In geur en smaak, kruidig, ziltig, mineralig met lichte fruittonen van vijg, amandel en abrikoos. De wijn neemt in kracht en smaak toe, eenmaal in het glas. Gevolgd door een aangename kruidigheid en lengte. Eduardo Cardeal is er wijnmaker sinds 2007 en tevens manager. Het wijnhuis heeft een Mediterraanse uitstraling en charme. De Mediterraanse stijl is terug te vinden in de wijnen. Deze witte Porta da Calada is van bovengemiddelde kwaliteit voor zijn prijs. Als je van droge wijnen houdt, zal deze wijn zeker in de smaak vallen.

Spijs & moment
Past bij allerlei visfilet, tonijn, gedroogd, schelpdieren. Verder ook bij witvlees, kalfsvlees, kip, gevogelte. Heerlijke terraswijn als aperitief en bij de barbeque.

Wijndomein
Het wijnhuis Herdade da Calada behoort tot de modernste wijnbedrijven van Portugal. Het bevindt zich in de zonovergoten Alentejo regio (district Evora) ongeveer 120 km ten oosten van Lissabon. De dichtstbijzijnde stad is Evora, trouwens erg mooi om te bezoeken. Herdade da Calada bezit 420 ha grond. Hiervan is 35 ha wijngaard, op 220 ha staan kurkenbomen en op 110 ha staan olijfbomen. Wij hebben het met eigen ogen aanschouwd. Het is prachtig daar en immens groot. Lees ons reisverslag over de onvergetelijke dag daar. In de toekomst kunnen de wijngaarden worden uitgebreid tot zo’n 90 ha. Vanwege het droge klimaat hebben ze zelf waterreservoirs aangelegd. Naast wijngaarden, olijfboomgaarden en kurkebomen, kun je er overnachten in een van de luxe appartementen. Een rijzende ster in alle opzichten ! HerdadeCalada.com