Hoe smaakt viognier?

Hoe smaakt viognier? Een wijn die gemaakt is van viognier druiven, is explosief in zijn geur. Afhankelijk per viognier wijn, herken je in meer of mindere mate aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, exotisch fruit, geurige bloemen, amandel en honing. De wijnen geven...

Azienda Vitivinicola Ciù Ciù

Azienda Vitivinicola Ciù Ciù maakt biologische & vegan wijnen en kun je vinden in het plaatsje Offida (Ascoli Piceno), dichtbij de Adriatische kust. Ciù Ciù ligt in het hart van de Rosso Piceno Superiore, een wijnstreek in De Marken. Het is alsof hier de tijd stil...

Belucht de wijn en geniet !

Belucht de wijn en geniet met een eigen testje bij mij thuis; Open gemaakt;AC Mâcon Rouge 2010 “Vaucharmes” van Pierre André uit de Bourgogne, Côtes d’Or Redelijk op leeftijd, 8 jaar oud, in de smaak best zuur, weggooien dan maar, zou je zeggen? In...

Geef mij maar een roseetje!

Geef mij maar een roseetje! Rosé …een naam, die is afgeleid van de kleur roze. Van heel licht roze tot donker roze of licht rood. Veel wijnstreken en landen maken rosé. Het draait daar allemaal om hetzelfde ….. de zon ! Zonder zon geen rose, weinig...

Bezoek Herdade da Calada Alentejo

Maandag 3 juli 2017: Bezoek Herdade da Calada Alentejo. Tijdens mijn weekje genieten van het Portugese leven in de Algarve duik ik met mijn vrienden de zinderende hitte in op weg. We gaan op weg naar Évora, een stadje in de wijnstreek Alentejo, zo’n 225 km van Tavira,...

Invloed van temperatuur

Op de druiven De Invloed van temperatuur van het klimaat in de wijngaard is een van de factoren voor de keuze van de druivensoort op een bepaalde plaats. In koele en vochtige streken vindt je bijvoorbeeld Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau en Regent. In warme en droge...

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken.