Domaine de la Coume du Roy Mijn bezoek aan Maury in Roussillon had ik al enige weken daarvoor gemaakt. Ik had afgesproken met Agnès de Volontat-Bachelet op woensdag 31 juli 2013 . Ze was blij dat ik weer langs kwam. Zij (6e generatie) runt samen met haar man...
Smaak Alles draait om smaak bij de vraag; Hoe combineer je wijn met spijs? Om de smaak te weten, moet je bewust proeven. Dit kan iedereen leren. Door regelmatig bewust te proeven met al je zintuigen én de smaak proberen te onthouden, wordt je er steeds beter in. We...
Oogst 2016 Languedoc, op diverse plaatsen in de Languedoc is al halverwege augustus begonnen met het plukken van de druiven. Meestal bijt de appelatie Muscat de Rivesaltes, vlakbij Perpignan de spits af. Dat doen ze rond 10 augustus. De regionale tv-zender FR3 is er...
