Beschrijving

Casa Santos Lima Escapada

Vinho Regional Lisboa
Rode wijn – Portugal – Lisboa

Beschrijving Wijn
De kleur van de Casa Santos Lima Escapada is helder kersenrood met een paarse gloed. Geuren van rijp rood fruit, zoals kers, braam, bosfruit en kruiden. Vol en sappig in de mond met kruiden van venkel, laurier, peper. De zachte tannines zorgen voor een filmend mondgevoel. De wijn heeft een mooie balans in geur en smaak en een aangenaam krachtig en middellange afdronk. De druiven van de Casa Santos Lima Escapada groeien in de wijnregio rond Lissabon. Het zijn grotendeels Portugese druiven en één Franse druif. De wijnvelden liggen op een hoogte van 100 tot 220 meter hoog in de zon. De regio rond Lissabon bezit een diversiteit en rijkdom aan gronden. Hierdoor en in combinatie met het warme klimaat en de beïnvloeding van de Atlantische Oceaan, bezit men hier uitstekende condities om goede wijnen te maken.

Spijs & moment
Breed inzetbare wijn, geschikt om te schenken bij diverse gelegenheden zoals bij salades, de barbecue, bij pastagerechten, kip, Oosterse maaltijden, Goudse kazen en een puur Hollands stampotje met rookworst… of gewoon zonder wat er bij.

Wijndomein
Casa Santos Lima is een familiebedrijf dat al 4 generaties bestaat. Vanuit de Quinta da Boavista in Alenquer, 45 km ten noorden van Lissabon doen zij hun werk. Zij zijn de grootste producent van o.a. “Vinho Regional Lisboa”. De Casa Santos Lima Al-Ria komt hier ook vandaan. In totaal bezitten ze 400 ha wijngaard verdeeld over vijf verschillende regio’s. De wijnen van Casa Santos Lima staan bekend om hun uitstekende kwaliteit in verhouding tot wat je ervoor betaalt en zijn inmiddels nationaal en wereldwijd bekend. casasantoslima.com