Marziano Abbona San Luigi Dolcetto

14,50

Vanaf 6 flessen € 13,78

Beschrijving

Marziano Abbona San Luigi Dolcetto

DOC Dolcetto di Dogliani
Rode wijn – Italië – Piemonte
Duurzame wijnbouw met respect voor de natuur

Beschrijving Wijn
De Dolcetto druiven geven droge en fruitige wijnen. De druiven groeien in de wijngaarden nabij het stadje Dogliani. Deze Dolcetto van Abbona heeft een mooie in harmonie tussen zuren, kruidigheid, fruitige tonen en afdronk. Helder rood van kleur met paarse reflecties. In de geur ruik je bessen en kersen. In de smaak frisse zuren, jonge tannines en sappig met aroma’s van rijpe bessen en kersen. De wijn is vol, intens en kruidig met aroma’s van peper, laurier, leer en vanille.

Spijs & moment
Breed gastronomisch te combineren met diverse gerechten met rijke, smaakvolle gerechten met truffel tot de eenvoudige keuken toe met pasta gerechten, kazen en vleesgerechten.

Wijndomein

Azienda Abbona, topper uit de Langhe streek in het zuiden van de wijnstreek Piemonte. In 1970 is opgericht door Celso Abbona. Tegenwoordig heeft zijn zoon, Marziano Abbona, het overgenomen samen met zijn dochters. Hun passie en toewijding brengen de wijnen naar een hoog kwaliteitsniveau. Continu op zoek naar nieuwe technieken om beter te werken in de wijngaarden en kelders. Resultaat; complexe wijnen van hoge kwaliteit. Azienda Abbona bestaat uit 52 ha wijngaarden. De witte wijnen vallen onder DOC Langhe met o.a. de Cinerino en DOCG Roero Arneis. Binnen de Langhe vind je de wijnvelden rond Dogliani, Monforte d’Alba en Novello.  De meeste wijngaarden hebben een leeftijd van ongeveer 60 jaar oud. Ze worden zo natuurlijk mogelijk behandeld en met respect voor de natuur. De oogst vind al generatie met de hand plaats. Alle wijnen van Marziano Abbona hebben een geweldig geur, concentratie, diepgang en complexiteit.

Jaartal 2017
Druivensoorten 100% Dolcetto
Volume 0.75 liter
Alcohol percentage 13.00 %
Smaak duurzaam, droog, fruitig, soepel, vol kruidig
Serveertemperatuur 18°C

Extra informatie

Druivensoorten

Dolcetto

Andere suggesties…