Domaine La Grave Cabernet-Franc

6,95

Vanaf 6 flessen € 6,60

Verder winkelen

Beschrijving

Domaine La Grave Cabernet-Franc

IGP Hauts de Badens
Rode wijn – Frankrijk – Languedoc
Duurzame wijnbouw – Lutte Raisonnée

Beschrijving Wijn
Deze wijn is dit jaar gemaakt van 40% Cabernet-Sauvignon en 60% Cabernet-Franc van Mediterraanse stijl is ook dit jaar weer bijzonder, met de typerende cabernetsmaak. De wijn heeft 18 maanden gerijpt in betonnen vaten om een zachte kruidige en fruitige smaak te verkrijgen. In de mond een aangename kruidigheid, concentratie, rijp rood fruit van bessen, frambozen en kiwi, groene paprika (typisch voor deze druif), peper en vanille. Een wijn met een prachtige zachte structuur voor weinig geld.

Spijs & moment
Een lekkere dorstlesser en aanrader voor degenen, die van smaakvolle rode wijnen houdt voor buiten de maaltijd, Voor buiten de maaltijd, bij vleesschotels, wokmaaltijden, groenteschotels, camembert rustique, barbeque.

Wijndomein
Château La Grave ligt op ongeveer 20 km ten oosten van Carcassonne. Van de 95 ha wijngaard behoort 45 ha tot de Appelatie Minervois. De druiven bestemd voor de Expressionwijnen, Tristan & Julien en de houtgerijpte wijnen Privilège en Ô Marie komen uit deze wijngaarden. De overige 50 ha zorgen voor de druiven voor de landwijn IGP Hauts de Badens, gemaakt onder de naam Domaine la Grave. Château La Grave is sinds de jaren ’60 in handen van de familie Orosquette. Jean-François Orosquette maakt vandaag de dag de wijnen, die in vele landen op de wereld zijn gewaardeerd. La Grave werkt volgens het principe van Lutte Raisonnée, d.w.z. bestrijdingsmiddelen worden zo weinig mogelijk gebruikt, alleen als het noodzakelijk is. Bovendien worden natuurlijke en slimme middelen ingezet voor de behandeling van de wijngaarden.

Jaartal 2015
Druivensoorten 40% cabernet-sauvignon, 60% Cabernet-Franc
Volume 0.75 liter
Alcohol percentage 12.50 %
Smaak duurzaam, aromatisch, droog, fruitig, kruidig, rijp fruit, soepel
Serveertemperatuur 18°C

Andere suggesties…