Een verhaal van wijnmakers
Terra Vitis, de handtekening van Franse wijnmakers, die respect hebben
voor de natuur, de mensen en de wijn. Terra Vitis, naam uit het latijn, dat
de nauwe en onlosmakelijke band tussen de wijnstokken en de bodem
weergeeft. Het is meer dan 15 jaar geleden dat elf wijnmakers bij elkaar
kwamen om Terra Vitis op te richten. Ze waren de voorlopers van de
“Agriculture raisonnée”, de duurzame landbouw.
Een unieke nationale footprint
Deze aanpak is sindsdien verspreid over alle Franse wijngebieden. Het
telt meer dan 500 leden, 11000 hectaren wijngaarden en zes lokale
verenigingen (Terra Vitis Elzas, Terra Vitis Beaujolais-Bourgogne, Terra Vitis
Bordeaux, Terra Vitis Loire, Terra Vitis Rhône-Mediterrane en Terra Vitis
Champagne) en vertegenwoordigen veel grote Franse wijnproducenten.
De Terra Vitis® signatuur is uitgegroeid tot de nationale en enige referentie
op het gebied van duurzame wijnbouw.
Doelstellingen:
Respecteren van de bodem, respectvol omgaan met water en biodiversiteit
Beschermen van de wijnstokken en oogst middels natuurlijke middelen
Samenleving respecteren, d.m.v. een eco-verantwoorde aanpak, hier hoort recycling bij
Transparantie naar de consument, d.w.z. elke handeling wordt vastgelegd en moet aan duurzame wijnbouw voldoen
Verplichting om te innoveren en evolueren
Voldoen aan de toenemende verwachtingen van de consument
Ten slotte, het merk Terra Vitis is officieel door de Franse staat erkend met een milieu certificering.
