125 Feudi Salentini Primitivo rood

8,95

Vanaf 6 flessen € 8,50

Beschrijving

125 Feudi Salentini Primitivo rood

IGP Primitivo del Salento
Province of Taranto in Puglia

Beschrijving Wijn
Een elegante, sappige en fruitige wijn met aangenaam rijpe aroma’s van rijpe pruimen, tabaksbladeren, kersen jam en cacao. Qua kruidigheid vindt je vanille en cacao tonen terug in deze wijn. Tijdens de gisting lagen de druivenschillen in het sap. Hierna vond de malo-lactische gisting plaats gevolgd door 12 maanden houtrijping in Amerikaanse eiken vaten. Een mooie volle wijn met een aangenaam mondgevoel.

Spijs & moment
Deze wijn kun je buiten de maaltijd nuttigen of anders bij pasta, pizza en zachte of harde koemelkkazen.

Wijndomein
Feudi Salentini werd opgericht in 1994 in Leporano in het zuidelijke deel van Apulië, een van de mooiste gebieden van Salento, omgeven door wijngaarden, oude olijfbomen en een kristalheldere zee. Onder leiding van Cosimo en Maria Teresa Varvaglione maakt een jonge groep mensen een breed scala aan wijnen van de autochtone druivenrassen van Salento. De aroma’s van de wijnen uit Salento onderscheiden zich van de rest van het land en maken de Salentijnse wijnen uniek en speciaal.

Jaartal 2017
Druivensoorten 100% Primitivo
Volume 0.75 liter
Alcohol percentage 12.50 %
Smaak duurzaam, droog, fruitig, kruidig, houtgerijpt
Serveertemperatuur 18°C