125 Feudi Salentini Malvasia Bianco

8,95

Vanaf 6 flessen € 8,50

Beschrijving

125 Feudi Salentini Malvasia Bianco

IGP Bianco del Salento
Province of Taranto in Puglia – Italië

Beschrijving Wijn
Strogeel, aromatisch en kruidig in de smaak met aroma’s van salmiak, frisse zuren, citrus, tropisch fruit en kruisbes. Harmonieus in geur en smaak. Een delicate wijn met middellange afdronk. De druiven krijgen na de oogst schilweking in een roestvrijstalen tank. Dit bevordert het opnemen van de eigenschappen van de malvasia. Daarna worden de druiven licht geperst en begint de gisting op een contstant temperatuur van 14 gr. C. Winnaar van de Berliner Gold Wine Trophy 2019.

Spijs & moment
Perfect apéritief of bij de salade, vis, schelpdieren, sushi, gedroogde vis en Thaise gerechten.

Wijndomein
Feudi Salentini werd opgericht in 1994 in Leporano in het zuidelijke deel van Apulië, een van de mooiste gebieden van Salento, omgeven door wijngaarden, oude olijfbomen en een kristalheldere zee. Onder leiding van Cosimo en Maria Teresa Varvaglione maakt een jonge groep mensen een breed scala aan wijnen van de autochtone druivenrassen van Salento. De aroma’s van de wijnen uit Salento onderscheiden zich van de rest van het land en maken de Salentijnse wijnen uniek en speciaal.

Jaartal 2018
Druivensoorten 100% Malvasia
Volume 0.75 liter
Alcohol percentage 12.50 %
Smaak duurzaam, droog, fris, fruitig, sappig, kruidig
Serveertemperatuur 10°C